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この記事はこんな方におすすめ！ ソロキャンプ用のクッカーを探している方 山クッカー角型３って何が良いの？という方 山クッカー角型３の悪いところも知りたい！という方 こんにちは、ソロキャンプが大好きなぐみコ（@gumicamp）です。 キャンプと言った...

「メスティン」と言ったら、キャンパーなら１つは持っておきたい料理道具。 ただの長方形の箱ですが炊く・煮る・焼く・蒸す・燻すといった料理に関することは何でもできる万能器具ですよね。 人気過ぎて今や100円均一でも取り扱われるほどのキャンプ道具で...

キャンプにはまると、次から次に欲しいキャンプ道具が出てきますよね。アウトドアショップに足を運ぶと、買う予定のなかった物が買い物かごに入ってた。Amazonの欲しいものリストにはキャンプ道具がズラッと登録されている。ずぶずぶと抜け出せない「キャ...

こんにちは、ぐみコ（@gumicamp）です。 さて、今回のテーマは、メスティンを使った、簡単な燻製のやり方についてご紹介したいと思います。「燻製」って言うと、鍋型の大きな燻製器を用意が必要な大掛かりな料理というイメージを持っていました。メスティ...