みんな大好き★ズボラキャンプ飯〜缶詰編〜

  • URLをコピーしました!
ぐみコ
ぐみコ

こんばちわ!車の運転ができるようになったら、もっとたくさんキャンプ道具増やせるな~と企んでいるぐみコです!

キャンプって言ったら、焚き火!ごはん!お酒!この3つを楽しみにしてる方も多いですよね。

でも、女性ですと、家でも家族のためにご飯を作ってるんだから、一人のキャンプの時くらい、ササっとおいしいご飯とおつまみ作りたい!っていう方もいらっしゃいますよね。
ぐみコもキャンプ料理は手軽に済ませたい派です。

そんな私と同じズボラさんが、簡単で、美味しいキャンプ飯を楽しんでもらえるレシピを3つ!を紹介するシリーズ、みんな大好き★ズボラキャンプ飯です!
今回のテーマはズボラ飯の味方!缶詰です。

[kanren id=”763″ target=”_blank”]

ぐみコ
ぐみコ

このズボラキャンプ飯シリーズは、少しずつ形を変えて、お送りしますよ!

目次

カニ缶バター醤油

ぐみコ
ぐみコ

所要時間5分。開けて、乗せて、火にかけるだけ!料理って言っていいのか?って、ツッコミは禁止!

カニとバターと醤油の組み合わせって、作る前から美味しいのが、まるわかり!

ジュワ〜って広がるカニの旨味と醤油の香ばしさとの、魅惑な組み合わせのおかげで、お酒が進みますよー。

材料

カニ缶 ひとつ

バター 10g

こねぎ 好きなだけ(多い方が美味しい!)

醤油 3~4滴

このカニ缶700円くらいとちょっと高め。でも、キャンプだし、特別に!

①カニ缶を開けて、バターとネギをふんだんにカニ缶の上に乗せ、更に、その上に醤油をポタポタっと3~4滴垂らします。

美味しくなるポイント

カニ本来の味が無くなっちゃうから、醤油のかける量は、なるべく少なめがいいよ!味見をしながら少しずつ垂らそう!

カニ缶をガスバーナーなどの火にかけます。

たまに、お箸で、蟹の身とネギとバターをくるりとかき混ぜて、全体に熱が回るようにします。

ちなみにカニ缶の下にある網は、「バーナーパッド」と言って、強くなりがちなバーナーの火をいい感じのとろ火にできる便利な道具です!

こんな感じでグツグツして、バターが溶けたら、もう完成!

ぐみコ
ぐみコ

テントを立てて、取り敢えず1杯プシュッとビールで乾杯したいときに、ぴったりだよ!

お手軽アヒージョ

続きまして、またまた、お酒のツマミになるし、見た目もおしゃれなアヒージョさんです。

ぐみコ
ぐみコ

アヒージョだって、切って、乗せて、煮るだけで、できちゃうよ!

材料

オイルサーディン缶 ひとつ

にんにく 1片

鷹の爪(輪切り) 好きなだけ

材料は3つだけ★

①にんにくを薄く(1〜2mm位)スライスします。

②オイルサーディン缶を開けて、ガスバーナーなどの火元の上に置きます。

缶詰の上に、①のにんにくと鷹の爪を自分の好きなだけ乗せて、火にかけます。

にんにくが多く感じるけど、煮ると小さくなるよ。
油が跳ねるよ!

このオイルサーディンは、火にかけると結構、油が跳ねるから、近づきすぎないようにしてね!

ときたま、にんにくとイワシをかき混ぜながら、グツグツ煮て、にんにくとオイルの混ざった良い匂いがして来たら完成!

フライパンなどで焼いたバゲットを浸して食べると、更にお酒が進む〜!

じゃがりこンビーフ

材料

コンビーフ缶 ひとつ

じゃがりこ 1個

ピザ用チーズ 好きなだけ

たまご 1個

ごま油 適量

コンビーフって、昔は缶詰だったから、缶詰ってジャンルにさせてください(笑

①お湯を沸かして、じゃがりこに注ぎます。お湯は、じゃがりこの8分目くらいの長さのところまで注ぎましょう。

②蓋をして、1分待ちます。時間が経過後、じゃがりこが柔らかくなってるので、フォークなどで、マッシュしてください。

これを使ってポテトサラダにもできるね。じゃがりこがこんな万能なんて知らなかった!

➂フライパンを熱し、ごま油を適量垂らして、良い香りがしてきたら、コンビーフを入れて、2分程度炒めます。

最初は油で固まっているけど、フライパンの熱で徐々に柔らかくなるよ。

➃次に、②のマッシュしたじゃがりこを投入して、コンビーフと混ぜ合わせます。

⑤チーズを上からたっぷり振りかけ、蓋をして、じっと3分待ちます。

そりゃ、当然チーズはいっぱいかけた方が美味しいよ!

➅もうこの段階でも、すでに美味しいんだけども、更に真ん中を凹ませて、たまごを割り入れて、再び蓋をします。

➆たまごが半熟になったら完成!

単体で写真取るの忘れちゃったんだけど、こんな感じ。半熟卵とぐるぐるかき混ぜていただきます!
チーズがトローリとしてて滅茶美味しいですよー!

おまけ

余ったら、ホットサンドに

じゃがりこンビーフは、結構量が多いので、食べきれないかもしれません。

その場合、千切りキャベツと一緒に、パンに挟んでホットサンドにするのもおすすめ★
ちょっとシャキッとしたキャベツととろ〜りチーズの組み合わせが最高!
翌日の朝ごはんに、ぴったりですよ!

まとめ

今回のずぼらキャンプ飯は、缶詰編でした!どれも5分〜10分程度で出来て、味も美味しいので、次のキャンプでぜひ試してみてください。

これからもホットサンド編とかメスティン編とか色々紹介していきたいと思います。

ぐみコ
ぐみコ

次回のキャンプで試してみてね!
キャンプで心の洗濯を★素敵なソロキャンプを楽しんでね!またねー!

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

この記事を書いた人

ソロキャンプの魅力にどっぷりハマり、年間100万以上、沼に注ぎ込んでしまう、週末キャンパー兼アラサーOL。社会の理不尽さを自然で癒す企業戦士。

目次